1月23日の給食
献立 麦ごはん 手巻きのり 牛乳 鮭の塩焼き きざみたくあん けんちん汁 ぽんかん
日本では、明治22年にはじめて学校給食が実施されました。しかし、戦争のために中断されました。給食再開にむけて、昭和21年12月24日に給食物資の贈呈式がおこなわれ、翌月の昭和22年1月に学校給食が再開されました。そこで、冬休みと重ならない1月24日が「学校給食記念日」となったのです。今週は「学校給食」についてあらためて考えてみましょう。 今日は日本で最初の学校給食メニューにちなんだ献立です。一番最初の給食は「おにぎり、塩鮭、つけもの」というメニューだったそうです。今日は、手巻のりに麦ごはんをのせて、自分でおにぎりにしてもいいですね。 |
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