献立　麦ごはん　手巻きのり　牛乳　鮭の塩焼き　きざみたくあん　けんちん汁　ぽんかん

　日本では、明治２２年にはじめて学校給食が実施されました。しかし、戦争のために中断されました。給食再開にむけて、昭和２１年１２月２４日に給食物資の贈呈式がおこなわれ、翌月の昭和２２年１月に学校給食が再開されました。そこで、冬休みと重ならない１月２４日が「学校給食記念日」となったのです。今週は「学校給食」についてあらためて考えてみましょう。
　今日は日本で最初の学校給食メニューにちなんだ献立です。一番最初の給食は「おにぎり、塩鮭、つけもの」というメニューだったそうです。今日は、手巻のりに麦ごはんをのせて、自分でおにぎりにしてもいいですね。