1月24日の給食
献立 こめっこぱん イチゴジャム 牛乳 おきりこみ 磯煮 ナタデココヨーグルト
学校給食には7つの目標があります。その目標のひとつに、「日本や各地域の食文化を知り、未来に伝えていこう。」という内容の目標があります。そこで給食では、日本食の良さを伝えるメニューや、郷土料理を積極的に取り入れるようにしています。今日は群馬県の郷土料理「おきりこみ」です。群馬県では小麦の栽培が盛んであったことから、昔から「うどん」などのめん類を中心に粉物(こなもの)がよく食べられていました。今日の給食のうどんは高崎産小麦100%使用です。 |
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