献立　高崎丼(麦ごはん）　牛乳　切干大根のピリ辛あえ　ワカメスープ　いちご（２）


　高崎市のおとなり「前橋市」との連携を深めるために、お互いの市内の人気料理交換を行っています。今日は前橋市から紹介していただいた「切干だいこんのピリ辛あえ」を取り入れました。この料理には「きゅうり」がたくさん使われています。前橋市では「きゅうり」の栽培がさかんです。ビニールハウスでは年に2回、きゅうりを栽培することができ、１回つくるとおよそ１００日間も収穫することができるそうです。