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献立 麦ごはん 牛乳 韓国風焼肉 春雨スープ もやしのナムル 清見オレンジ
今日は脳の働きと栄養の話です。脳が働くためのエネルギー源は「ブドウ糖」だけです。ブドウ糖はごはんやパンなどの主食となる食べものに多くふくまれます。そこで、脳の働きをよくするには、朝、昼、夜の食事ごとに主食をきちんととることが大切なのです。特に朝ごはんの主食は重要です。今日はごはんが進むスタミナ満点の「韓国風焼肉」の献立です。よんかんで食べることで、さらに脳は活性化します。
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