献立　麦ごはん　生揚げのオイスター炒め　春雨スープ　枝豆　牛乳

　今日は夏至（げし）です。夏至とは一年のうちで昼がもっとも長く、夜が最も短くなる日のことです。英語では「サマーソルスティス（snmmer solstice)といい、「夏の天辺(てっぺん）」という意味です。今日の給食にはこれから夏にむけて旬を迎える「枝豆」を取り入れました。枝豆は大豆のさやが緑色のうちに収穫したものです。植物性のたんぱく質が多いだけでなく、完熟した大豆にはふくまれない「ビタミンC」も多いのが特長です。