1月22日の給食

献立 高崎丼(麦ごはん) なめこ汁 キャベツのレモンあえ 牛乳

 今日は地域の食材をふんだんにとり入れた「高崎丼」です。ごはん、にんじん、ねぎ、チンゲンサイ、白菜が高崎産、豚肉、しいたけが群馬県産です。なめこ汁のなめこ、ねぎ、だいこん、みそも高崎産です。高崎市内、群馬県内では多くの農産物が栽培され、県外にも出荷されています。地域でとれた食材をその地域で消費することは「地産地消」といいます。地域の恵みに感謝しながら、いただきましょう。

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