献立　麦ごはん　ごぼうと豚肉のごま炒め　どさんこ汁　納豆　いちご　牛乳

　前橋の学校給食献立より「ごぼうと豚肉のごま炒め」をとり入れました。群馬県では養豚がさかんですが、特に前橋市は県内でも有数の養豚地です。また、ごぼうの旬は一般的には秋から冬ですが、群馬県では6月から9月に栽培される「夏ごぼう」が有名だそうです。伊勢崎市や太田市で多く栽培されていますが、前橋市や高崎市でも収穫されます。今日は風味豊かなごぼうと豚肉を炒めて甘辛く味つけしました。ごはんのすすむ一品です。