3月14日の給食
献立 麦ごはん ふりかけ 鮭の塩焼き 磯煮 どさんこ汁 清見オレンジ 牛乳
今の季節は、いろいろなかんきつ類が店先にならんでいますね。今日のくだものは「清見オレンジ」といいます。日本のみかん(温州みかん)と外国産のオレンジを交配させてつくられたかんきつ類です。近年消費の多くなっている「デコポン」や「はるみ」「せとか」といったかんきつ類の母親にもなっています。(「デコポン=清見オレンジ×ポンカン」というぐあい。)みずみずしく、ビタミンCたっぷりのくだものです。1月から4月くらいまで出回ります。皮がむきにくいので、給食のようにカットして食べるのがおすすめです。 |
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