今日の給食

今日のメニューは、牛乳、麦ごはん、鯵(あじ)入りさんが、高崎チンゲン菜のナムル、沢煮椀、ふりかけでした。さんがとは、千葉の郷土料理で、細かく切ったあじやいわしの身に、みそ・しょうが・ねぎなどを加えて粘りが出るまで包丁でたたいて作ったなめろうを焼いたものです。魚のハンバーグみたいな感じですね。
「8の付く日は≪鉢の木献立≫家族で話そう!給食のこと」
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