7月6日の給食

献立 バターロール 牛乳 ジャージャー麺 ミニトマト(3) フルーツヨーグルト

 今日は、豚ひき肉と長ネギをたくさん使った「肉みそ」をつくりました。麺にかけるとジャージャー麺になります。きゅうりも添えて食べましょう。豚肉には、体をつくる「たんぱく質」だけでなく、体の疲れをとってくれるビタミンB1(ビーワン)が多いです。そしてネギは、食欲を増してくれたり、ビタミンB1の吸収率を上げる働きがあります。そこで、豚肉とネギの組み合わせは、夏の暑さや、疲れた体にはもってこいなのです。
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