献立　ごはん　牛乳　生揚げのオイスター炒め　大根スープ　もやしのナムル

　オイスターとは、英語で貝の「カキ」のことです。カキから作った調味料を「オイスターソース」といいます。貝のうま味が凝縮されています。地場産のキャベツ、チンゲンサイ、ねぎと生あげをいためて「オイスターソース」で味つけしました。野菜がたっぷり食べられ、ごはんによく合うおかずです。