献立　ごはん　牛乳　さばの薬味ソースかけ　どさんこ汁　オータムポエムのアーモンドあえ　みかん

　今日の魚はサバです。サバは１０月１１月になると脂（あぶら）がのってきます。冬に備えるためと、夏の産卵を終えて体力が回復するためといわれています。この脂には、血液をサラサラにしたり、脳の働きをよくする成分があります。今日は「ネギ」や「根しょうが」の入った「薬味ソース」をかけました。このソースは食欲を増したり、かぜ予防にも効果があります。ネギはこれから冬にむけて、高崎でもたくさん収穫される野菜です。