12月16日の給食
献立 こめっこぱん ピーナッツクリーム 牛乳 おきりこみ カムカム揚げ ブルーベリーヨーグルト
「おきりこみ」は群馬県の郷土料理です。郷土料理とは、その土地に昔から伝わる料理で、地域の特産物を生かしたものが多いです。群馬県では、昔から小麦粉の栽培が盛んでした。小麦粉でうどんを打ち、季節の野菜を入れたなべに、切っては入れ、切っては入れて作ったところから、この名前がついたといわれます。今日の給食の「おきりこみ」は、「うどん」をはじめ、野菜類もほとんどが高崎産を使っています。 |
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