6月23日(金)

・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・もみづけ
・ふりかけ

肉じゃがなどの煮物を作る時には、加える水分量と火加減が大切です。
水分量が多すぎると汁物になってしまうし、少ないと焦げついてしまいます。
火加減が強ければ焦げるし、弱ければいつまでたっても煮えません。
煮物はちょうどいい「加減」が大切で、、作るのがちょっと難しい料理です。

写真中(2の5)
写真下(2の4)
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