・黒パン
・牛乳
・ミートボール
・コンソメスープ
・フレンチサラダ

今日のサラダのドレッシングは給食室で作りました。
油、酢、塩、コショウ、砂糖をボールに入れて、泡だて器でかき混ぜます。
ドレッシングに使う油は、食べ物の３色分けでは熱や力のもとになる黄色の仲間です。
脂肪という栄養素がたくさんつまっています。
油は、熱や力のもとになるだけでなく、脳細胞や体の細胞をつくる材料になったり、肌をしっとりさせたりする働きがあります。
でも、摂りすぎると太りやすいので、油っぽい食べ物の食べすぎには注意しましょう!!

写真中（１の５）
写真下（１の４）