今日の献立「キムタクご飯　牛乳　タイピーエン　フルーツヨーグルト」

「タイピーエン」は「太平燕」と書きます。熊本県の郷土料理です。
もともと中国料理だったものが熊本に伝わってきたのだそうです。
肉、野菜、きのこ、春雨の入った具だくさんのスープです。