今日の献立「背割りコッペパン　牛乳　ソース焼きそば　サンラータン」

給食後の昼やすみ、児童に「焼きそばはどこで買うのですか。」と聞かれました。給食の焼きそば麺は、家庭で作る焼きそばの麺と違うので、どこで麺を買うのか知りたかったそうです。
今日の焼きそばもおいしかったとのことで、大変うれしく思いました。

焼きそば用の麺は、市販されている麺より少し太めの麺です。スチームコンべくションで焼いてから、肉、野菜などの具と合わせて炒めます。

給食用で使用する焼きそば、うどん、中華麺などの麺は製麺所から直接購入しています。ご家庭では手に入りにくいかもしれません。
給食の焼きそばを楽しみにしていてほしいと思います。