＊＊＊さつまいもごはん　牛乳　上州地鶏のさっぱり煮　たぬき汁＊＊＊
上州地鶏第２弾は、「さっぱり煮」です。たっぷりの鶏肉とこんにゃく、うずら卵をしょうゆ・酢・砂糖で煮ました。普段の給食では出すことのできない高価なメニューですが、群馬県食肉提供事業の補助金を使って提供させていただきました。おいしいぐんまの味が満喫できました。