＊＊＊ごはん　牛乳　さばの塩焼き　にんじんシリシリ　里芋と白菜のみそ汁＊＊＊
●にんじんシリシリ●
にんじん・ツナ・たまごがあればできる、かんたんメニューです。いろどりがきれいで、冷めてもおいしいのでおべんとうのおかずにも向いています。

【材料（２人分）】
・にんじん（せん切り）中１／２本
・ツナ（油をきる）　３０ｇ
・たまご　１こ
・サラダ油　小さじ１
・めんつゆ　小さじ２
・塩、こしょう

【作り方】
１　たまごはといておく。
２　フライパンを熱して油をひき、せん切りにしたにんじんを炒める。（火が通りにくければ、少量の酒をふってもよい）
３　にんじんがすこししんなりしたら、ツナ・めんつゆを加え、全体をまぜる。
４　ときたまごを流し入れ、たまごにやや火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえ、火を止める。