今日はフランスの家庭料理「チキンのフリカッセ」です。本来は生クリームを加えて煮込むのだそうですが、今回は給食室手作りのホワイトソース入りということで、実に手の込んだ一品です。ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、マッシュルームなどのたくさんの具材が入って大変おいしかったです。※鶏肉を炒めるときに、カレー粉を少量加えたそうです。新鮮な小松菜のサラダ、キャロットパンをいただき・・・今日もごちそうさまでした。

★メニュー
　○チキンのフリカッセ、○小松菜のサラダ、○キャロットパン、○牛乳
★エネルギー
　６０２ｋｃａｌ(キロカロリー)