★麻婆野菜は、やや甘めに味付けされた野菜とひき肉の旨みがからまって大変おいしかったです。麻婆というと「お豆腐」が定番ですが、野菜バージョンもなかなか美味です。そして、中華サラダにメロンをいただき今日も完食。ごちそうさまでした。※東部小学校は昨年から「元気アップ高崎」の推進校に指定されています。単に体力向上だけを目指すのではなく、食育・保健領域と連携を深めながら「健康に関心を持ち、積極的に健康な体づくりに行動できる子どもの育成」をねらいとして取り組んでいます。実は、今日の麻婆野菜も、子どもたちによく噛んで食事をしてもらおうと、にんじん・かぼちゃ・たけのこ・れんこん等の野菜を少し大きめにして調理しています。しっかり噛んで食事、そして食後の歯磨き(13:05〜13:10、校時表に明記されています)で健康を増進させ、その後押しを受けて体力の向上を図っています。
★メニュー
○麻婆野菜、○ご飯、○中華サラダ、○くだもの(メロン)、○牛乳
★エネルギー
○621kcal(キロカロリー)