今日の給食は、ごはん、牛乳、ぐんまの納豆、肉じゃが、大根の味噌汁でした。ぐんまの納豆は、群馬県産の大豆１００％の大粒納豆です。納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させるとできあがります。発酵することで、うま味成分が作り出されて、あのネバネバ成分がでます。