今日の給食は、「わかめごはん　牛乳　肉じゃが　ごま酢あえ」でした。今が旬の野菜である新じゃがいもと新玉ねぎを使って、肉じゃがを作りました。新物であるので、野菜に水分があり、野菜から出る水分だけで煮ることができて、うま味がたっぷり味わえました。