本日の献立は、牛乳、わかめごはん、黄金煮、棒々鶏（バンバンジー）サラダでした。わかめご飯は「わかめ」から、ほんのり塩味がついて、ご飯だけでも充分おいしくいただけます。「こがね煮」は・・・なつかしいなと思いながら栄養教諭に聞いて見ると、昭和４０年代から高崎の給食に出ていたそうです。
　『生揚げを金の延べ棒に見立てたことが、「黄金煮」の由来です。昭和４０年代に献立として登場。昭和５０年代に入り、ケチャップを加えたところ子どもたちの嗜好に合い人気メニューとなりました。』（２０１３、「高崎市奇跡の給食」からす川出版、より）