本日の献立は、パーカーハウス、ハンバーグトマトソース、コンソメスープ、フレンチサラダ、牛乳でした。総エネルギーは、６２０kcalです。
　パーカーハウスとは、パンの生地をのばし、片面に油を塗って、二つ折りにして焼いたパンです。折り目を手で開いて、ハンバーグやサラダをはさむことができます。別名サンドパン。