ちらしずし　牛乳　すまし汁　ごま酢和え

今日は、ひな祭りにちなんだ献立です。
ちらしずしのえびの赤、さやえんどうの緑、薄焼き卵の黄色の色合いが春らしい献立です。

コッペパン　うめジャム　牛乳　カレーうどん　レンコンの炒め煮

中華丼　牛乳　アーモンドサラダ

まるパン　牛乳　焼きハンバーグ　青菜と豆のミルクスープ　大根と水菜のサラダ

「まごわやさしい」子どもたちに食べさせたい食品の頭文字をつないだ言葉。ご存知ですか？「ま」は豆類です。今日のミルクスープには、いんげんまめ、レンズ豆が入っています。調理が難しいと思っている豆もスープなら手軽に使えます。

こぎつねごはん　牛乳　けんちん汁　浅漬け

「こぎつねごはん」は前橋市との連携事業による献立です。油揚げが入ったまぜごはんです。さやえんどうの緑色が春らしさを感じさせる献立です。

黒パン　牛乳　和風サラダ　さつまいもとまめのサラダ

いも類、豆類は子どもたちに食べさせたい食品の一つです。
煮豆などは苦手な子どももサラダにすると食べられるようです。

ごはん　牛乳　さばの味噌煮　じゃがいものみそ汁　アーモンドあえ

学校給食では種実類の摂取量がめやすとして示されているので、「ごま」「アーモンド」などがメニューによく取り入れられています。
さばの味噌煮も骨がないので、子どもに人気のメニューです。

パインパン　牛乳　ほうとう　ブロッコリーサラダ

麦ごはん、マーボー豆腐、春雨サラダ、ミニトマト

バターロールパン　牛乳　ソース焼きそば　たまごスープ

今日の「たまごスープ」、別メニューで提供されている児童がいます。
たまごアレルギーの子どもたちには、たまごを抜いた別のスープが出されます。
年々アレルギーを持つ児童が増えつつありますが、自校方式のよさを生かして、できうる限り個別対応しています。

ごはん　牛乳　がんもの煮付け　のっぺい汁　納豆

今月の献立には成長期に子どもたちに必要なたんぱく質やカルシウムが摂れる「大豆」製品を多く使いました。
今日は、がんも・豆腐・納豆と揃いました。今日の納豆は「群馬県学校給食会」が群馬で生産される特産農産物を使用して開発した群馬オリジナルです。前橋市粕川地区で生産された大粒大豆で作られたおいしい納豆です。

ごはん　牛乳　豚キムチ　大根のみそ汁　おかかあえ

今日の「豚キムチ」は前橋市との連携事業で前橋市の栄養士さんが考えた給食献立を高崎の献立に取り入れたものです。前橋市はTonTon(とんとん）の町として、市の特産である地場産の豚肉を積極的に産業活性化に活用しています。
今までにTonTon汁などの献立も取り入れてきました。前橋市も高崎市の「高崎丼」等の献立を学校給食に提供しています。

ココア揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、小松菜のサラダ

発芽玄米ご飯、牛乳、根菜カレー、白菜とリンゴのサラダ、いよかん

チキンライス、牛乳、コンソメスープ、花野菜サラダ

ご飯、牛乳、ジャガイモの南蛮煮、中華スープ、りんご

食パン、いちごジャム、牛乳、ペンネのポロネーズ、ほうれん草のサラダ

節分の献立です。
ご飯、牛乳、イワシおろし煮、ご汁、胡麻和え、福豆

こめっこパン　牛乳　ちゃんぽん麺　わかめサラダ

温かいちゃんぽん麺が食べられるのも自校式学校給食ならではでしょうか。
だしが効いたスープをおいしくいただきました。

ご飯、牛乳、黄金煮、こしね汁、ポンカン