和食三昧(ざんまい)の給食に大人は大喜び。子どもたちにも、たくさん食べてほしいメニューです。さんまは生姜と甘辛醤油でじっくり煮込んだ逸品です。まるまるとして脂がのったさんまを使い調理された「しょうが煮」は、ご飯のおかずとしては…☆☆☆！
また、切り干し大根も加熱具合・味付けがほどよく味・食感ともにgood。そして、スープは、またまた☆☆☆味の仕上がりです。大根がすき通り、春雨とニンジンが加わり見た目味ともに最高でした。今日もごちそうさまでした。
★メニュー
　○さんまのしょうが煮、○大根スープ、○切り干し大根、○ご飯、○牛乳
★エネルギー
　５８０ｋｃａｌ(キロカロリー)

　高崎うどん(高崎産小麦「きぬの波」を100％使用)のおいしさは格別です。しかも、今日は、なすときのこが入った温かい付け汁につけていただきました。いわゆる上州の味です。梅雨寒(つゆざむ：前橋の正午の気温が17.9度)の今日の陽気にはぴったりの給食でした。そして、サラダは小松菜とキャベツたっぷりの和風味。シャキシャキの食感は新鮮そのものです。今日も大変おいしい給食でした。
★メニュー
　○なすときのこのつけうどん、○パインパン、○小松菜のサラダ、○牛乳
★エネルギー
　５８７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は、給食室前に設置されている「今日の給食コーナー」を紹介します。
このコーナーには、その日の給食ができ上がりしだい置かれます。★写真の給食は、本日の「スパイシートマトライス」です。★背後の壁面には、ア：今月の予定献立表、イ：給食たより、ウ：群馬の地場産物マップ、エ：食器の置き方・栄養バランスに関するポスターが掲示されています。★とくに、エには、「ご飯は左、汁は右」であるとか、「主食…１、主菜…１、副菜…２が栄養バランスがよい」などが掲載されており、食育を意識した掲示がなされています。学校公開日に来校されたときには、ぜひご覧ください。
　　

　今日の給食は、東部小学校での初メニュー「スパイシートマトライス」です！
ピリ辛のやや大人向けの味付けですが、とりひき肉やエビに新鮮なトマ・玉ねぎ等々が加わって…レストランを超える旨みたっぷりライスに仕上がりました。ご飯とよく合っていました。スープの中に「ひよこ豆」を見つけると、思わず「かわいい」と笑みがこぼれます。給食を食べて、心の中が温かくなりました。今週も美味しい給食でスタートです。
★メニュー
　○スパイシートマトライス、○ご飯、○ひよこ豆のスープ、○牛乳
★エネルギー
　６１６ｋｃａｌ(キロカロリー)

　４月から二度目の焼きハンバーグでした。タレがよくしみこんでいて、大変おいしかったです。子どもたちはハンバーグを食べて…「ごきげん！水曜日」。おいしいツナサラダをいただいて、もちろん今日の給食も完食です。
★メニュー
　○焼きハンバーグ、○ご飯、○コンソメスープ、○ツナサラダ、○牛乳
★エネルギー
　５７８ｋｃａｌ(キロカロリー)

　トマト味をベースにチーズなどで深い味わいに調理された「チリコンカン」を一口食べてはパンをつまむ。次にミネストローネをいただく。今日の給食は「イチ・ニ・サン！」のリズムで美味しくいただくことができました。デザートのヨーグルトは、甘さ・風味ともにGood！子どもたちは美味しいデザートに…思わず「にっこり」したことでしょう。
★メニュー
　○金時豆のチリコンカン、○ミネストローネ、○ロールパン
　○ブルーベリーヨーグルト、○牛乳
★エネルギー
　５７８ｋｃａｌ(キロカロリー)

　今日の給食は、中華の定番「酢豚」でした。甘酢味に仕上がった酢豚は、おかずとしては最高の料理です。しっかりした味付けに調理された「春雨サラダ」も大変おいしかったです。ごちそうさまでした。
★メニュー
　○酢豚(すぶた)、○ご飯、○春雨サラダ、○牛乳
★エネルギー
　５８１ｋｃａｌ(エネルギー)