☆今日の給食：2013／09／11（水）
★待ちに待った「さんまの蒲焼」です。蒲焼にからめた万能甘辛タレがご飯にしみこんで、よく噛むのを忘れて一気に食べてしまいそうな美味しさです。子どもたちは、よく噛んで味わって食べてほしいですね。かば焼きのサクサクした食感も最高です。かき玉汁も、あっさりした味付けですがコクがありGOOD！ 今日のサラダは、たくさんのゆで野菜(キャベツ・もやし・ニンジン・チンゲン菜)・蒸しとり肉をごま和えしたもので、食べ応えがあります。今日も完食、大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
★栄養教諭『ひとくちメモ』・・・今日の期夕食の魚は「さんま」です。さんまは、９月から１０月にかけてとてもおいしくなる秋の味覚の代表選手です。脳のはたらきを良くしたり、骨を丈夫にする栄養がたっぷりあるので、成長期の子どもたちに食べてほしい魚です。
★メニュー
○さんまの蒲焼、○かき玉汁、○ご飯、○バンバンジー風サラダ、○牛乳
★エネルギー
６８０ｋcalｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-14 08:38 up!
☆今日の給食：2013／09／10（火）
★午前中から、ちらし寿司の甘酢の香りが学校中を漂っていました。４時間目、２年１組の子どもたちと東部公民館まで借りた本を返しに行ってきましたが、道すがら子どもたちは「今日の給食はちらし寿司だよ。早く食べたいな。お腹ペコペコ！」の連呼。言うまでもなく、子どもたちは毎日の給食が楽しみなんですね。★しっかり味付けされたとり肉や油あげ・野菜などの具材と酢飯がよくマッチした「ちらし寿司」は、給食でも王道を行く人気メニューの一つです。ぱりぱりの海苔につつんで食べれば、口の中に美味しさのハーモニーがいっぱいに広がります。とうがんの味噌汁、ごま和えをすただき今日も完食です。どのメニューも大変美味しかったです。ごちそうさまでした。★今朝から、１０月に予定されている高崎市小学校陸上記録会に向けた「朝練習」が始まりました。子どもたちが自主的に参加して行う練習です。１６３人(内訳：６年生７７人、５年生８１人、４年生５人)の児童が、高崎市大会(１０月１６日)への出場を目指して頑張ります。
★メニュー
○ちらし寿司、○手巻きのり、○とうがんの味噌汁、○ごま和え、○牛乳
★エネルギー
５７４ｋcalｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-14 08:36 up!
☆今日の給食：2013／09／09（月）
★ひき肉と野菜がたくさん入り、しっかり火を通して仕上がったミートソースは大変美味しかったです。また、ミートソースの赤色とパスタ麺との色彩のコントラストが最高にきれいで、食欲をそそられます。目・鼻・口・大脳などの感覚器を十分満足させる旨さです。サラダは、新鮮きゅうりのシャキシャキした食感がGOOD。ぶどうパン、牛乳をいただいて今日も完食です。ごちそうさまでした。あしたは、ちらし寿司です。※今日は久しぶりの晴天です。学校からも榛名山の全容をくっきりと眺めることができました。。
★メニュー
○シチリア風スパゲティミートソース、○わかめとイカのサラダ、○ぶどうパン、○牛乳
★エネルギー
７１２ｋcalｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-14 08:31 up!
☆今日の給食：2013／09／06（金）
★ハッシュドポークは、ポークシチューに近い味わいです。豚肉をにんにくや赤ワインで味良く香りよく調理し、そこに玉ネギなどの野菜を加えて煮込んで完成です。申し分のない美味しさに大満足の一品です。健康的な発芽玄米との相性も抜群です。イカくんサラダ・をいただき、最後にみかんを食べて今日も完食です。今日は金曜日、二学期が始まって最初の一週間「おつかれさまでした」。来週からは、いよいよ運動会の練習が始まります。給食を残さず食べて、元気に練習を頑張りましょうね。
★メニュー
○ハッシュドポーク、○発芽玄米、○イカくんサラダ、○冷凍みかん、○牛乳
★エネルギー
６４０ｋcalｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-11 14:48 up!
☆今日の給食：2013／09／05（木）
★外の天気はすっきりしません。しかし、今日の給食は「彩りよし！ 香りよし！ 味よし！」の三拍子がそろった最高の料理です。枝豆ご飯は塩加減がgoodで、真っ白なご飯と鮮やかな若葉色した枝豆(大豆)との色の対比が大変きれいです。もちろん味は申し分ありません。ジャガイモのそぼろ煮は、油で素揚げされたジャガイモから発する香ばしさがたまりません。そのジャガイモにひき肉のそぼろあんがからまっているのですから、味は抜群です。即席漬けには、きざみ梅が入ったことで味がしまりました。気が付けば今日も完食です。ごちそうさまでした。いまから、明日のハッシュドポークが楽しみです。
★メニュー
○ジャガイモのそぼろ煮、○枝豆ご飯、○即席漬け、○牛乳
★エネルギー
６１３ｋcalｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-05 12:49 up!
☆今日の給食：2013／09／03（火）
★『きゅうしょく・ひとくちメモ』（栄養教諭さんからいただきました）です。
今週の給食は、体が元気になる食品をたくさん使っています。今日のメニューの「麻婆豆腐（マーボーどうふ）」に入ってる豚肉や豆腐、サラダのドレッシングに入っているお酢は、体の中で元気のもとになるエネルギーをつくる働きを助けています。まだまた続きそうな暑い日を元気に過ごすために、ご飯をきちんと食べて、よく寝ることが大事です。給食をしっかり食べましょう。※麻婆豆腐：今から150年ほど前、中国四川省の首都である成都ではすでに小料理店の豆腐メニューとして食べられていたようです。代表的な「四川料理」です。
★メニュー
○麻婆豆腐(マーボーどうふ)、○麦ご飯、○中華サラダ、○果物(梨)、○牛乳
★エネルギー
６２８ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-03 13:11 up!
☆今日の給食：2013／09／02（月）
★二学期は「トマトラーメン（つけ麺）」で給食がスタートしました。トマトの酸味がさわやかなコクを生み出し、最高のつけ汁になりました。麺のゆで加減もよく、大変美味しかったです。杏仁フルーツ、キャロットパン、きゅうり、牛乳をいただいて完食です。ごちそう様でした。給食室のみなさん、二学期も宜しくお願いします。
★メニュー
○トマトラーメン、○キャロットパン、○杏仁フルーツ、○ふなきゅうり、○牛乳
★エネルギー
６４９ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-09-02 13:02 up!
☆今日の給食：2013／07／18（金）
＝８のつく日は歯(は)の日 カミカミ献立の日＝
★今日の給食はソースカツをサンドパンにはさみ、しっかり噛んで食べます。給食室で揚げたさくさくカツに、美味しい甘辛ソースがからまった「ソースカツ」は、きっとご飯と一緒に食べても美味しいでしょう。キャベツサラダ、イタリアンスープをいただき、今日も完食です。ごちそうさまでした。※東部小学校の朝の風景です。体育館建設に伴って、みんなから愛されたロータリーももう少しで姿を消します。
★メニュー
○ソースかつ、○パーカーハウス（サンドパン）、○キャベツサラダ、○イタリアンスープ、○牛乳
★エネルギー
○６５７ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-24 14:05 up!
☆今日の給食：2013/07/17(水)
★今日のメニューは「うなちらし」です。小口切りしたウナギの蒲焼が、ちらし寿司に混ざった一品です。食べてみると、しつこさ(こってり感)は全くなく、本来のちらし寿司の美味しさにウナギの蒲焼きの旨みが加わり、最上級の料理に仕上がりました。そのまま食べてもgoodですが、手巻きのりに包んで食べると海苔の風味が心地よく格別の味になりました。すまし汁は、薄味ですがよくダシがきいていて美味しかったです。ごま和えを食べ、牛乳を飲んで、今日も完食ごちそうさまでした。
★メニュー
○うなちらし、○すまし汁、○ごま和え、○手巻のり、○牛乳
★エネルギー
○５６６kcal（キロカロリー）
【給食室】 2013-07-24 14:03 up!
☆今日の給食：2013／07／12（金）
★今日の給食は、夏野菜カレー。旬の野菜がたっぷり入って、スパイシーに美味しく調理されたカレーライスは食欲が進みます。ツナサラダを食べて口を和ませ、またカレーに挑む。その繰り返しが楽しい給食です。そして、デザートはスイカ(西瓜)。甘い果汁が口の中を拡がり、気が付けば今日の給食もいつの間にか完食です。ごちそうさまでした。
★メニュー
○夏野菜カレー、○発芽玄米ご飯、○ツナサラダ、○スイカ、○牛乳
★エネルギー
○６６９ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-24 14:01 up!
☆今日の給食：2013／07／11（木）
★給食のメニューは、ペンネのクリーム煮、黒食パン、豚しゃぶサラダです。アルデンテにゆでられたペンネがホワイトソースで味付けされていて、最高の味に仕上がりました。サラダは豚しゃぶサラダで、子どもたちも大喜び。そして、好評のしっとり味の黒食パンをいただき、牛乳を飲みほして今日も完食です。ごちそうさまでした。※今朝は、現在の体育館(新体育館建設に伴って、7/22から解体工事を開始)を使用しての最後の「音楽集会」でした。全校合唱した曲は「ふなでのあさ」です。時代によって歌われる曲目は変わっても、体育館に響き渡る子どもたちの歌声はいつも希望に満ちあふれています。
★メニュー
○ペンネのクリーム煮、○黒食パン、○豚しゃぶサラダ、○牛乳
★エネルギー
○６３８ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-24 14:00 up!
☆今日の給食：2013／07／10（水）
★かしわ丼(かしわ：とり肉)は、具材がやや甘めに飴(あめ)色にしっかりと調理されていて大変おいしかったです。添えられたグリンピースの緑がとっても映えて、視覚的にも食欲が湧いてきます。かきたま汁、レモンヨーグルトをいただき、今日も完食です。ごちそうさまでした。※今日はＰＴＡ教養委員会主催の「料理教室」が開催されました。写真は真剣に調理するお母さん方の様子です。「手間のいらないご飯づくり」をテーマに、３品(バンバンジー風中華麺、ドライカレードッグ、クリーミーフルーツ)作りました。
★メニュー
○かしわ丼、○かきたま汁、○ヨーグルト、○牛乳
★エネルギー
○６４２ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-24 13:53 up!
☆今日の給食：2013／07／09（火）
★今日の給食は「とり肉のコーンフレーク焼き」です。とり肉は味がしっかり付いており、丸パンに挟むと手づくりチキンバーガーの出来上がり。子どもたちも大きな口を開けて、一生懸命食べていました。次に、ミネストローネは絶品でした。トマトの酸味に包まれたスープに、ほど良く煮込まれたマカロニ、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギがマッチして大変美味しいスープに仕上がりました。色合い良く、香りよく、味良くの三拍子そろったスープに舌鼓を打ちました。さっぱり「コールスローサラダ」をいただき、今日も完食です。ごちそうさまでした。
★メニュー
○とり肉のコーンフレーク焼き、○ミネストローネ、○コールスローサラダ、○丸パン、○牛乳
★エネルギー
○５８０ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-09 13:15 up!
☆今日の給食：2013／07／08（月）
★今日の給食は、ご飯は「枝豆ご飯」で、おかずは「炒り鶏(いりどり)」です。「枝豆ご飯」は、見るからに新鮮で若葉色した枝豆がご飯によく映えてきれいです。味は少し塩分が効いていて食欲が進みます。そして、おかずは「炒り鶏」。今日は８日、８(はち)の付く日は「カミカミ給食の日」です。子どもたちによく噛んで食べてもらうように、レンコン、ゴボウ、ニンジンなどの野菜は、やや大き目に調理されています。もりもり食べて、とうがんの味噌汁を吸って暑さに負けない頑丈なからだを作りましょう。
★メニュー
○炒り鶏、○枝豆ご飯、○とうがんの味噌汁、○牛乳
★エネルギー
５９９ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-09 13:13 up!
☆今日の給食：2013／07／05（金）
★７月７日(日)は七夕です。今日の給食には、七夕にちなんだメニュー「七夕汁」が用意されました。そうめんで天の川、オクラで星、ダイコンとニンジンで短冊をイメージしたすまし汁です。夢のある給食をいただけば、心の中に満天の星が広がります。東部小学校の子どもたちが、元気に仲良く毎日を過ごせますように。健やかに成長できますように。「すき焼き風まぜご飯」は、あっさりとした味付けでした。一つ一つの具材を味わいながら美味しくいただきました。「水菜とツナの和えもの」＆「群馬の梅ゼリー」をいただいて、今日も給食は完食です。ごちそうさまでした。
★メニュー
○すき焼風まぜご飯、○七夕汁、○水菜とツナの和えもの＋群馬の梅ゼリー、○牛乳
★エネルギー
５６９ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-09 11:47 up!
☆今日の給食：2013／07／04（木）
★今日の給食は「シチリア風ミートソーススパゲティ」。チーズ、新鮮野菜をトマトソースで煮込んだ具(ソース)をゆで麺に載せて出来上がり。下味でにんにくとしょうがが使われているので、風味・味ともに最高です。「わかめとコーンのサラダ」、「アップルパン」をいただいて、今日もごちそうさまでした。梅雨も後半に入り、大変蒸し暑い日が続いていますが、白南風(しらはえ)が吹けばいよいよ梅雨明けです。そして、子どもたちは今日も元気いっぱい。写真は今日行われた「学習参観」での1年生の様子です。
★メニュー
○シチリア風ミートソーススパゲティ、○アップルパン、 ○わかめとコーンのサラダ、○牛乳
★エネルギー
○６８０ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-09 11:44 up!
☆今日の給食：2013／07／02（火）
★今日のメニューは「冷やしうどん」をつけ汁(揚げなすとキノコ)につけて食べるメニューです。うどんは、高崎産小麦「きぬの波」を100％使用して作られた・・・いわゆる「高崎うどん」です。子どもたちも、郷土食であるうどんは大好きです。もちもちした食感を楽しんで食べてくださいね。つけ汁に入っていたナスは、一度「素揚げ」したものを使っています。そこまで手をかけて調理されている給食室の皆さんに、あらためて感謝したいと思います。「こめっこぱん」は、米粉(群馬産ゴロピカリ)・小麦粉・グルテンで作られていて、もちもち＆しっとりしていて美味しいパンです。チキン和えをいただき、牛乳を飲んで、今日も完食です。ごちそうさまでした。※今日は、午前中に「学校給食検討委員会」が開催されました。写真は、委員会後の給食試食会の様子です。
★メニュー
○冷やしうどん、○揚げなすとキノコのつけ汁＋こめっこぱん＋チキン和え、○牛乳
★エネルギー
○６１６ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-02 17:04 up!
☆今日の給食：2013／07／01（月）
★今日の給食「えびピラフ」は、バターで炒めた玉ネギ、ニンジン、マッシュルーム、えびにお米を加えてさらに炒めます。さらにコンソメスープを加えて味を整えて出来上がり。えびの旨み、バターの風味、コンソメスープの味が楽しめる絶品のメニューです。「ポトフ」は、大き目に切られた野菜(ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、キャベツなど)や豚肉のかたまりが十分やわらかくなるまで煮込んであり、スープの味がしみ込んでいて大変美味しかったです。デザートの「洋ナシのヨーグルトソースかけ」をいただき、今日もごちそうさまでした。
★メニュー
○えびピラフ、○ポトフ、○洋ナシのヨーグルトソースかけ、○牛乳
★エネルギー
○６５１ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-02 17:02 up!
☆今日の給食：2013／06／28（金）
★「カレーうどん」は麺にコシがあり、スープも味よし・香りよしで大変美味しかったです。玉ネギ、ニンジン、ジャガイモの火の通り具合も丁度よかったです。コクがあって、しかもすっきりした味に仕上がった今日のカレーうどんは絶品でした。「カムカム揚げ」は、
さつま芋や大豆がしっかり油揚げされていて、香ばしく、そしてサクサクした歯ごたえで、これまた大変美味しかったです。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
★メニュー
○カレーうどん、○カムカム揚げ、○ピストレ(パン)、○冷凍みかん、○牛乳
★エネルギー
○６４８ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-02 16:59 up!
☆今日の給食：2013／06／27（木）
★今日の給食は「とり肉の梅マヨネーズ焼き」です。梅の酸味とマヨネーズの旨みがマッチして、おかずとしては最高の味に仕上がりました。ご飯が進みました。「切干大根の煮付け」は、やや甘めに味付けられていてほっとする味でした。そして、「カボチャとゴボウの味噌汁」は、野菜の煮込み加減が丁度よかったです。それにしても、最近のカボチャはホクホクしていて美味しいですね。
★メニュー
○とり肉の梅マヨネーズ焼き、○カボチャとゴボウの味噌汁、○切干大根の煮付け
○ご飯、○牛乳
★エネルギー
○５８４ｋｃａｌ(キロカロリー)
【給食室】 2013-07-02 16:57 up!
