2月17日(月)の給食クリーミーフルーツはクリームチーズに果物のみかん缶の汁を加えてとろとろにし、バナナやみかん、黄桃、パインなどと和えたものです。 2月14日(金)の給食今日は愛媛県が育成した新品種の柑橘「甘平(かんぺい)」が給食に出ました。温州みかんのようにむきやすくて、中の皮もやわらかく、とろけるようなおいしさでした。 2月13日(木)の給食今日は給食費の調整で、今日はみかんが追加になりました。静岡県産のおいしいみかんでした! 2月12日(水)の給食大人気のソースカツ丼です。甘辛いたれに、手作りの揚げたてのとりむね肉のカツをジュッとつけて仕上げます。 2月10日(月)の給食2月7日(金)の給食2月6日(木)の給食今日は子どもたちに人気の「青のりポテトビーンズ」です。高崎産の大豆を水で戻し、片栗粉をまぶして油で揚げます。味付けは塩と青のりのみです。 2月5日(水)の給食2月4日(火)の給食給食では、ふだんは豚肉のすき焼きですが、今日は牛肉を使った「すき焼きうどん」です。牛肉は別釜でさっと煮てあとからうどんに加えます。作っているときからおいしい香りがして、子どもたちにも大好評でした! 2月3日(月)節分の給食今日は節分メニューです。いわしの丸干し揚げは、カラッと骨まで揚がっていて、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。 1月31日(金)の給食久しぶりのガーリックトーストでした。コッペパンひとつひとつに、ガーリックマーガリンを塗る作業に時間と手間がかかるのですが、子どもたちの喜ぶ顔に疲れが吹き飛びました。 1月30日(木)の給食1月29日(水)の給食クリームシチュウは、手作りのホワイトルウで作ります。クリーミーなおいしいシチュウです! 1月24日(金)の給食東部小学校の学校給食週間最終日は、大人気のチキンカレーです。調理室でチキンカレーを作っている様子をビデオで放送しました。 1月23日(木)の給食東部小学校の学校給食週間4日目は、秋田県の料理「きりたんぽ」です。鶏肉と野菜の他、糸こんにゃくもはいっていますよ! 1月22日(水)の給食今日は北海道の料理ということで、みそコーンラーメンです。おいしかったのですが、つけ麺方式なので、スープが冷めてしまうのが残念でした。 1月21日(火)の給食今週は学校給食週間にちなんで、沖縄県の名物料理「タコライス」です。「タコ」とはいっても、魚介類のタコではありません。タコライスは、ごはんの上にメキシコ料理の「タコス」の具をのせたものです。おいしくできました! 1月15日(水)の給食揚げパンは、フレッシュなサラダ油でさっと揚げてから、純ココアと三温糖をまぶして作ります。牛乳といっしょに食べるとおいしいです。子どもたちも牛乳をよく飲んでいました。 1月10日(金)の給食今日は人気メニュー「鶏肉のコーンフレーク焼き」です。鶏もも肉に塩、こしょう、白ワイン、マヨネーズで下味をつけ、粉チーズとコーンフレーク、パン粉を混ぜたものをまぶしてオーブンで焼きます。ふっくらとした鶏肉とサクサクとした衣の食感の組み合わせががおいしいメニューです。 12月10日(火)の献立久々の揚げパンに、子どもたちから、「揚げパンは毎月出して!」と言われました。人気のメニューなのですね。手作り肉団子のスープもおいしいです。 |
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