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今日の給食は「麦ご飯・牛乳・豚キムチいため・青梗菜ともやしのスープ・オレンジ」です。
今日は 青梗菜 について。
今日のスープには、高崎で取れた「青梗菜」が入っています。青梗菜は高崎で一年中作られていて、とれる量もたくさんあります。
シャキシャキした歯ざわりとほのかなあまみがあり、煮崩れしにくいので、炒めて食べるだけでなく、煮込み料理にもつかわれます。栄養たっぷりの青梗菜をたくさん食べてくださいね。
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