今日の給食は　ロールパン、牛乳、スパゲティミートソース、チキンサラダ　です。
きょうの給食一口メモは、パン　についてです。
いまから　4000年前もの　古代エジプトでの話です。
それまでのパンは、小麦粉を水でこねて焼いただけの　かたいおせんべいのようなものでした。ある日、ひとりのなまけ者が　小麦粉を　こねてみたものの　焼くのがめんどうになり、パンを投げ捨ててしまいました。翌朝、拾い上げてみると、なんとも香りの良い、ふっくらとした生地に生まれ変わっていたのです。それを焼いてみたところ、それまでに味わったことのない口当たりの良い、おいしいパンができあがったということです。どうやら、空気中の酵母菌がついて発酵したようです。これが、パンの始まりです。
きょうのパンは、ロールパンです。生地を細長くのばして巻いたのが　この名前の由来ですが、給食では、2本の切れ目を入れて　焼き上げました。味はいかがでしょうか？