今日の給食は、麦ご飯・マーボーなすどうふ・ナムル・ミニトマト・牛乳です。

【一口メモ】

クイズです。

この「食べ物」は何でしょう？

ヒント１　皮はツルンとしています。

ヒント２　中は白いです。

ヒント３　野菜です。

ヒント４　ヘタの部分が帽子をかぶっているように見えます。

ヒント５　皮は紫色です。

分かりましたか？

正解は「なす」です。

なすには、体の調子を整える働きがあります。主な栄養素として食物繊維があり、お腹の掃除をしてくれます。
なすの皮の紫色の成分には、目の疲れをとったり、血液をサラサラにしたりする効果があるといわれています。
今日は、マーボーなすどうふの中に入っています。