今日の給食は、背割りコッペパン、牛乳、金時豆入りチリコンカン、じゃがいものピリ辛炒め、バナナです。

今日は倉賀野地域の豆の日献立『金時豆入りチリコンカン』です。
チリコンカンとはスペインの家庭料理で、チリ＝唐辛子、コン＝〜と、カン＝肉という意味があります。
倉賀野地域の豆の日献立も定着をしてきたので、子どもたちも少しずつ苦手な豆類を食べられるようになってきたようです。
じゃがいものピリ辛炒めには、青ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマンを使って榛名、赤城、妙義を表現しようとしましたが、黄ピーマンが入荷できなかったので、残念でした。