7月20日の給食【一口メモ】「夏野菜カレー」について 夏野菜というのは、野菜の中で、特に夏にとれるものをいいます。きゅうり・なす・トマト・ピーマン・オクラ・とうもろこし・ニラ・かぼちゃ・ズッキーニ・いんげん・えだまめなどが代表的です。 カロテンやビタミンCなどをたくさん含む野菜が多く、夏バテなどを予防してくれます。 夏には、夏にとれる野菜をたくさん食べたいですね。 今日のカレーの中には、かぼちゃ・さやいんげん・トマト・なすなどの夏野菜が入っています。 明日から長い夏休みが始まります。生活リズムを崩さずに、バランスのよい食生活を心がけましょう。 |
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