今日の給食は、たけのこご飯・チキンサラダ・団子汁・牛乳です。

【一口メモ】「たけのこご飯」について
たけのこは、春の味覚を代表する食べ物です。
たけのこは、とても成長が早く、４月から５月のとても短い期間しか旬の味を楽しめません。
たけのこの種類は多く、７０種類ぐらいあります。わたしたちがいつも食べている種類は「もうそうちく」という種類のたけのこです。
たけのこには、体の調子を整えてくれる食物繊維やビタミンＢがたくさん含まれています。
今日は、そのたけのこをご飯にまぜて、「たけのこご飯」にしました。