今日の給食は、コッペパン・ポークビーンス・いかくんサラダ・アセロラポンチ・牛乳です。

【一口メモ】「アセロラ」について
アセロラには、ビタミンＣがとても多く、レモンの約１８倍も含まれています。
ビタミンＣは、体の中にためておくことができない栄養素なので、毎日のようにビタミンＣがとれるといいですね。
アセロラは、カリブ海にある西インド諸島では、はるか昔から食べられていたようです。１５世紀の大航海時代に、スペイン人やイギリス人によって世界へ広がって行きました。
日本へは、１９５８年に沖縄に入ってきたのが最初と言われています。
アセロラドリンクの登場で、よく知られるようになりました。ジャムやゼリーなどにも使われています。また、熟したアセロラの実は、生でも食べられますが、皮が薄く、採ってから２・３日しかもたないので、あまり出回らないようです。