今日は、麦ご飯、牛乳、マーボー春雨豆腐、白菜スープ、フェイジョアサラダです。

毎月１９日は『倉賀野地域の豆の日』メニューの日です。
今月はブラジル料理のフェイジョアサラダでした。
フェイジョアとはブラジルでよく食べられる豆料理の総称のことです。
今日はレッドキドニー、ガルバンゾー、グレートノーザンという３種類の豆を使いました。
ガルバンゾーは時々給食に登場しますが、嫌いな子が多い豆です。
食感がグニョっとしていて気持ち悪いという子が多くて、残している子が目立ちました。
レッドキドニーとグレートノーザンは比較的よく食べてくれていました。
これからも豆料理をたくさん出して、豆類を食べてもらえるようになったらいいなと思います。