今日の給食は、ピストレパン、牛乳、おっきりこみ、オータムポエムのごま和え、みさとのブルーベリージャムです。

今年度、群馬県では郷土料理である『おっきりこみ』をもっと広く知ってもらうために、『おっきりこみプロジェクト』を進めています。
群馬県のおっきりこみは、塩を使わずに麺を作っていること、材料に白菜やしいたけが入っていることが特徴です。
今日は都合により、普段の高崎うどんの麺になってしまいましたが、家庭でもおっきりこみを食べてもらいたいと思います。