今日の給食一口メモは、「ピーマン」についてです。
　ピーマンと同じ種類の「とうがらし」の原産地は、中南米です。１５世紀にコロンブスがスペインに持ち帰り、その後、香辛料としてヨーロッパに伝わり、世界中に広まったとされています。日本に辛トウガラシがもちこまれたのは、江戸時代初期頃といわれ、現在、食べているようなピーマン（甘トウガラシ）は、明治初期にアメリカから品種改良されたものが伝わりました。ピーマンの語源は、フランス語のピマン（辛トウガラシ）と言われています。そんなピーマンがはいっているカラフルポークどん。緑色のピーマンのほかに、赤いピーマン、黄色いピーマンが入っています。　
　これで給食一口メモをおわります。