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6月30日
今日の給食は
こめっこパン、牛乳、ナスとほうれん草のスパゲティ、いかくんサラダ、オレンジ です。
今日は「いかくんサラダ」についてお話します。
「いかくん」とは「いかの燻製」のことです。燻製とは、食べ物に「煙」をつけることによって、保存しやすくしたり、風味をつけたりすることです。
普段の「いか」とは一味違った「いかくん」ですから、しっかり味わって食べてくださいね。
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