今日の給食は、ガーリックライス、牛乳、イタリアン肉じゃが、イタリアンスープ　です。
今日は、ガーリック（にんにく）について。にんにくは、抗菌、殺菌作用が高く、ウィルスや細菌から体を守ってくれます。
疲労回復効果があるので、以前は「薬」として使われていました。今のように香辛料として使われるようになったのは、最近のことです。