今日の給食は、ココアパン、牛乳、パンプキンシチュー、ツナサラダ　です。
今日は、パンプキンシチューの「かぼちゃ」について。
カンボジアから伝わってきた野菜なので、「かぼちゃ」と名づけられと言われています。かぼちゃは、カロテンや鉄分、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＣなど、栄養たっぷりの緑黄色野菜で、体を温めてくれる働きもあります。
スープにすると保温効果もあり、体にはとても良い食べ物です。