6月6日(金)の給食今日はかみごたえたっぷりのガーリックトーストでした。 640人分のガーリックバターを塗るのは大変でしたが、おいしかったと好評でした。 6月5日(木)の給食今日はかみごたえが出るように、人気のカレーにいかを加えました。 カレーは一口15回くらいしか噛めない食べ物だと言われていますが、いかを加えることによってかむことを意識してほしいと思い、加えてみました。 いつもよりおいしかった!よくかんだよ!という声ももらい、うれしかったです。 6月4日(水)の給食今日6月4日は『むし歯予防デー』です。 よくかんで唾液を出し、むし歯を予防できるように、今日はカムカム揚げにしました。 給食時間も限られているため、一生懸命よくかんで食べてくれていました。 6月3日(火)の給食今日は苦手な子が多い旬のなすを使用しました。 1年生のクラスに行ったところ、なすは苦手だけど今日は食べられたよ!という子が何人もいて、うれしくなりました。 給食を通して、少しでも嫌いな食べ物が減ってくれればと思います。 6月2日(月)の給食6月はカルシウム&かみかみ月間です。 今日もカルシウムたっぷりのしらす、旬のみさと産の梅を使った混ぜご飯でした。 やはり梅は苦手な子が多く、残りがとても目立ってしまいました。 5月30日(金)の給食今日は発酵食品のチーズとみそを使った給食でした。 みそ味のワンタンスープは初メニューでしたが、おいしかったと好評でした。 今日で発酵食品メニューと食物繊維メニューは終わりましたが、これからの食生活にもしっかり取り入れていってほしいです。 5月29日(金)の給食今日は発酵食品の『塩こうじ』で味付けをしたますの塩焼きでした。 少ししょっぱくなってしまいましたが、ご飯がすすむ!と子ども達からフォローをもらいました。 5月28日(水)の給食
今日の給食は、背割りコッペパン、牛乳、金時豆入りチリコンカン、春野菜のセサミピクルスです。
今日は初メニューのセサミピクルスでした。 ピクルスと聞くと苦手意識を持ってしまった子もいましたが、食べたらおいしいよ!と言って、しっかり食べてくれていました。 5月27日(火)の給食今日は発酵食品の高菜とヨーグルトを使用しました。 高菜は具のメインとして大量に入っていたので、苦手な子が多いかと思いきや、大人気でほとんど残りもありませんでした。 ヨーグルト和えもいつもの通り大人気でした。 5月26日(月)の給食今日はサメを使ったカレー揚げでした。 見た目や食感が鶏肉と似ていたため、勘違いしていた子も多かったです。 『今日の魚はサメだよ』と言うと、驚いていましたが、おいしいと言ってしっかり食べていました。 5月23日(金)の給食今日は食物繊維たっぷりのさつまいもとかぼちゃを天ぷらにしました。 640切になるよう、数えながらさつまいもとかぼちゃを切るのも大変でしたが、1300枚近い天ぷらを揚げるのも大変でした。 ですが、とてもおいしかったと言ってもらえ、がんばって作ってよかったと思いました。 5月22日(木)の給食今日は発酵食品のキムチを使った『豚キムチ炒め』でした。 少しピリ辛な味つけでしたが、おいしい!と大好評でした。 どのクラスもしっかり食べてくれ、残量は少なかったです。 5月21日(水)の給食今日は食物繊維たっぷりのさつまいもを使った蒸しパンでした。 給食室で生地からこねて、さつまいもを散らして蒸しあげました。 低学年には少し大きくなってしまいましたが、おいしかったと大好評でした。 5月20日(火)の給食今日は発酵食品のヨーグルトでソースを作り、黄桃の上にかけました。 ヨーグルトの酸味と黄桃の甘さがあり、おいしかったと好評でした。 また、黄桃を知らない子も多く、マンゴーと勘違いしている子も多かったです。 5月13日(火)の給食今日は食物繊維たっぷりのこんにゃくを和え物に加えました。 苦手な子が多い和え物だったこと、急に暑くなってきたこともあり、残量がとても目立ち、残念でした。 次は量や味付けを工夫し、もっと食べてもらえるようにしたいと思います。 5月14日(水)の給食今日は発酵食品のヨーグルトを調味料に使用した鶏肉のごまヨーグルト焼きでした。 初メニューでしたが、おいしかったよ!という声をたくさんもらいました。 練りごまも使用したので、コクも出ておいしかったです。 5月15日(木)の給食今日はごぼうや高野豆腐が入った食物繊維たっぷりのカレーでした。 どの学年も残りなく食べてくれ、大人気だったようです。 サラダも旬のアスパラを使用しましたが、太くて柔らかいアスパラでおいしかったです。 5月16日(金)の給食
今日の給食は、黒パン、牛乳、塩こうじ焼きそば、中華風コーンスープ、バナナです。
今日は発酵食品の塩こうじで味付けをした焼きそばでした。 塩こうじを知らない子も多く、放送一口メモで説明を行いました。 初めて塩こうじを食べた子もおいしかったと言ってくれていました。 5月19日(月)の給食今日は倉賀野地域の豆の日メニュー『ビーンズご飯』でした。 枝豆と高崎産の大豆を使用したご飯でしたが、やはり豆類は苦手な子が多かったようで、残量が目立ちました。 残念でしたが、これからも色々な工夫をして豆類を使用したメニューを作っていきたいと思います。 5月12日(月)の給食今日5月12日は『アセロラの日』なので、アセロラポンチにしました。 ちょうど良い甘さがあり、『もっと食べたい!』と大人気でした。 白いんげん豆のスープは、豆だけをきれいに残している子もいて、少し残量がありました。 |
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