今日の給食は、麦ご飯、牛乳、白身魚のバーベキューソースがけ、おからのなかよし煮、根菜みそ汁です。

今日はおからに挑戦しました。
おからに高崎市産の大豆やしらたき、しいたけなどの具だくさんな材料がたくさん入り、ボリュームたっぷりのメニューでした。意外にも食べてくれて、残量も少なめでした。

今日の給食は、こめっこぱん、牛乳、カレーうどん、関東煮、フルーツみつ豆です。

今日は毎月１９日の倉賀野地域の豆の日献立『フルーツみつ豆』でした。
あすぎ甘納豆という種類のお豆を使用したので、少し甘みもあり、食べやすいお豆でした。

今日の給食は、ミニクロワッサン、牛乳、ボリュームたっぷりキッシュ、ひじきサラダ、コンソメスープです。

今日は６年生が考えてくれた『ボリュームたっぷりキッシュ』でした。
玉ねぎやチンゲンサイ、にんじんなど、たくさんの野菜を使用しました。
大量調理になると、野菜からたくさんの水分が出てしまい調理がとても大変でしたが、何とか水分を切って完成させました。
切り方の問題で、１人分は小さくなってしまいましたが、おいしかったと大好評でした。

今日の給食は、きつね丼、牛乳、煮豆、倉賀野豚汁、オレンジです。

今日は煮豆に挑戦しました。
金時豆を朝から水で戻して湯でこぼしを行い、じっくり時間をかけて調理しました。
とろみがちょうど良くつき、おいしく仕上がりましたが、苦手な子には大変なメニューだったようです。
残量も少し多めで残念でした。

今日の給食は、カラフルきんぴら丼、牛乳、のり酢和え、きのこの卵とじ汁、みかんです。

今日の残量調査の結果は、麦ご飯は４.５％、カラフルきんぴら丼の具は０.９％、牛乳は０.９５％、のり酢和えは１.１％、きのこの卵とじ汁は０.６％、みかんは０.５％でした。
苦手な食べ物にも挑戦してくれたり、残量が減るように努力してくれたので、みんながんばってくれたと思いました。

今日の給食は、ミルクパン、牛乳、山賊うどん、青のりポテト、たくあん和えです。

今日の残量調査の結果は、ミルクパンは０.０７％、牛乳は０.７％、山賊うどんは１.４９％、青のりポテトは０．１％、たくあん和えは３.０％でした。
今日は残りがとても少なく、うどんの残りはほとんど汁だけで麺はありませんでした。
青のりポテトはもっと食べたかったと大好評でした。

今日の給食は、ごましらすご飯、牛乳、さんまの塩焼き、ひじきのツナ煮、ふるさと汁です。

今日の残量調査の結果は、ごましらすご飯は６.６％、牛乳は３.３％、さんまの塩焼きは１.９％、ひじきのツナ煮は１.７１％、ふるさと汁は２.７１％でした。
意外にもさんまの残量が少なく、とても驚きました。
骨がたくさんありましたが、お箸を上手に使ってしっかり食べられていました。

今日の給食は、黒パン、牛乳、秋のクリームシチュー、コンビネーションサラダ、りんごです。

今日の残量調査の結果は、黒パンは０.２３％、牛乳は１％、秋のクリームシチューは２.４％、コンビネーションサラダは１.１３％、りんごは１.０３％でした。
メニューの好き嫌いや和風、洋風にもよると思いますが、昨日よりも残量は少なくなっていました。

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、黄金煮、チンゲンサイの中華和え、いわしの団子汁です。

今日から残量調査が始まりました。
今日の残量は麦ご飯は６％、牛乳は１.５％、黄金煮は２.４％、チンゲンサイの中華和えは０.６％、いわしの団子汁は７％でした。
麦ご飯といわしの団子汁の残量が多かったのが、とても残念でした。

今日の給食は、黒ごまきなこ揚げパン、わかめサラダ、みそワンタンスープです。

今日は大人気のワンタンスープを高崎みそでアレンジしました。
上品な味がする！と言ってくれた子もいました。
しかし、黒ごまきなこ揚げパンよりきなこ揚げパンの方が好きだよ！！とも言われてしまいました。

今日の給食は、豚キムチ丼、牛乳、春雨サラダ、高野豆腐と小松菜のスープです。

豚キムチ丼はいつも大人気メニューですが、今日は５年生が連合音楽祭で白い服を着ていたので、食べるのが大変だったよ！という意見をもらいました。

今日の給食は、バターロールパン、牛乳、チキンカレーフリカッセ、ツナと大豆のサラダです。

今日はスパイスが効いたチキンカレーフリカッセでした。
辛さが心配だったので１年生の教室に行ってみたところ、辛さは大丈夫！と答えてくれた子がたくさんいて、安心しました。
だんだんと寒くなってきたので、給食でもスパイスなどを取り入れ、体を温められるよう工夫したいと思います。

今日の給食は、栗おこわ、牛乳、肉じゃが、道産子汁、りんごです。

今日から１１月の給食が始まりました。
１１月は高崎市でたくさん野菜が収穫できるので、給食にもたくさん高崎市産が登場する予定です。
今日も高崎市産のおいしいにんじんが届きました。

今日の給食は、ミニクロワッサン、牛乳、きのこの和風スパゲッティ、大根サラダ、手作りかぼちゃプリンです。

今日はハロウィンにちなんでかぼちゃプリンに挑戦しました。
卵液をこしたり、３００個以上もの型に入れ込むのがとても大変でした。
生クリームを生地に入れ忘れてしまうハプニングもありましたが、何とか出すことができました。
みんなとても喜んでくれていたので、とてもうれしかったです。

今日の給食は、発芽玄米ご飯、牛乳、ぐんまの和風カレー、れんこんサラダです。

今日は大根やさつまいもなど、ぐんまの特産をたくさん使った和風カレーでした。
今日初めて、低学年と高学年で辛さを変えてみました。
高学年の教室に行くと、辛い！と言っている子もいれば、中にももっと激辛でいい！なんて言っている子もいて様々でした。