７月４日（木）

背割りコッペパン　牛乳　スラッピージョー　マカロニサラダ　コンソメスープ


今日はスラッピージョー。パンにはさんで食べるミートソースです。大量調理だとどうしても水っぽく仕上がりがちなのですが研究を重ねもったりした仕上がりにできるようになりました。