献立　むぎいりごはん・イワシのみぞれ煮・チゲじる・いもがらのにつけ　
　　　くだもの・牛乳


芋がらの煮付け
　　サトイモの仲間でハスイモの葉柄にあたる「芋がら」をさつま揚げや
しらたきといっしょに煮た昔ながらの煮物です。芋がらは食物せんいが
豊富なのでぜひ食べてほしい食材です。

献立：むぎいりごはん、はちのきやき、みししる、いそに、牛乳

　【鉢の木焼き】
　佐野地区にある「常世神社」にちなんだ献立です。
　佐野源左衛門常世が、大切にしていた梅、松、桜の盆栽を焼いて、
執権北条時頼に暖をとらせた「鉢の木物語」は有名です。

　ブロッコリー（榛名の梅、松）とニンジン（桜の花）を、味噌マヨネーズの
たれと一緒に鮭にのせて焼きました。遠い過去に思いをはせ、味わって食べてください。

　
　

　

献立：むぎいりごはん、ごぼう入りハンバーグきのこソースかけ
　　　小松菜のおかかあえ、けんちんじる、リンゴ、牛乳

　【１０月２４日（日）は、学校給食ぐんまの日】

　二日ほど過ぎましたが、本日（２６日）は、「学校給食ぐんまの日献立」
です。
　群馬で収穫されたたくさんの農産物を、ふるさとの自然を思い浮かべながら
味わってもらえたらと思います。

献立：むぎいりごはん、やきざかな（マス）、tonton汁（とんとん汁）、
　　　チンゲンサイのごまあえ、牛乳
　　　

【tonton汁について】

　高崎市と前橋市では、食育の一環として、学校給食の献立を交換して
取り入れています。

　今日は、前橋市の学校給食で出されている「tonton汁」をメニューに
してみました。

　tonton汁は、豚肉とすいとん、そしてバターで炒めたきのことたくさんの
野菜が入っています。

献立：チキンライス、カボチャのスープ、わかめサラダ、牛乳

　４年生児童が地元農家の協力を得て、栽培・収穫したカボチャを
使用した「カボチャスープ」

　大好評のカボチャのバター煮（１０月４日）に続き、口の中に
広がるほんのりした甘さを味わってください。

献立：もてなし塩やきそば、こめっこパン、チンゲンサイとコーンのスープ、
　　　グレープフルーツ、牛乳

　野菜、豚肉、イカ、エビが入った「もてなし塩やきそば」は、高崎産の
小麦粉で作られた麺を使用した「もてなし」シリーズの一つです。

　豊かな風味を味わってください。

　

　献立：バーガーハウスパン、チキンのマスタードやき、かぼちゃのバターに、
　　　　キャベツスープ、牛乳

　４年生が地域の農家の方の協力を得て栽培、収穫したカボチャ。

　夏の太陽をたっぷり浴びて育ったビタミン豊富なカボチャを、
本日の給食ではバター煮にしてみました。
　
　さあ、味わって食べてみてください。

献立：【チェコ料理献立】キャラウェイライむぎパン、セカナ、マッシュポテト、
　　　　レンズまめのスープ、ミニトマト、牛乳

　高崎市とチェコのプルゼニ市姉妹都市提携２０周年記念行事
「チェコフェア」に合わせ、本日の給食でもチェコ料理を取り入れました。
日本に居ながらにして、チェコを旅した気分になれたでしょうか。

　

献立：おはぎセレクト、けんちんうどん、イカのてんぷら、ばいにくあえ、牛乳

　お彼岸献立として、
おはぎ（一年を通して「ぼたもち」と呼ぶところも多いですが）を取り入れました。

　あずき、きなこ、ごまの中から一種類を選ぶセレクトメニューです。

　ちなみに、児童の一番人気は「きなこ」です。

献立：秋いっぱいごはん、焼き魚、すまし汁、お月見団子、牛乳

　お月様に旬の作物をお供えする
「十五夜」にちなんだ「十五夜献立」。

　実りの秋に感謝しながらいただきます。

献立：麦入りごはん、ソースかつ、なめこ汁、おかか和え、牛乳

　明日は運動会ですね。
元気で力いっぱい頑張れるよう
運動会応援献立は「ソースかつ」です。
「高崎しょう油、高崎ソース」を使った、
オリジナルソースです。

献立：ごはん、さんまのかばやき、とうがんじる、アーモンドあえ

「秋刀魚のかばやき」
秋と言えば「秋刀魚」旬の秋刀魚に下味をつけて小麦粉・片栗粉をつけて油をあげて、醤油・みりん・砂糖で作ったタレをからめました。