11月25日のメニューみかん、牛乳 校庭の色づいた木々の葉も落ち始め、秋も終わりですね。 今日はたくさんのきのこやさつまいもなど、旬の食材を使った 「秋いっぱいごはん」です。 目と舌(味覚)で、秋を楽しんでほしいと思います。 11月19日のメニューごまあえ、牛乳 今日は、6月・10月に続き、高崎市と前橋市との食育連携献立です。 前橋市の給食献立から「とり肉と大根のうま煮」を取り入れました。 冬が旬の大根をたっぷり使った煮物です。大根の甘みを味わって ください。 11月11日のメニューくだもの、ぎゅうにゅう 今週は、高崎市学校給食週間です。 高崎市の農作物を使用した献立を取り入れて、ふるさと高崎市に ついての理解を深めてもらえればと思います。 本日は、高崎市の小麦粉で作ったうどんを、同じく高崎産の野菜が たくさん入った汁で煮込んだ「もてなしうどん」です。 11月5日(金)の献立くだもの・牛乳 芋がらの煮付け サトイモの仲間でハスイモの葉柄にあたる「芋がら」をさつま揚げや しらたきといっしょに煮た昔ながらの煮物です。芋がらは食物せんいが 豊富なのでぜひ食べてほしい食材です。 |
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