献立：秋いっぱいごはん、がんもどきのふくめに、すましじる
　　　みかん、牛乳

　校庭の色づいた木々の葉も落ち始め、秋も終わりですね。
今日はたくさんのきのこやさつまいもなど、旬の食材を使った
「秋いっぱいごはん」です。

　目と舌（味覚）で、秋を楽しんでほしいと思います。

献立：むぎいりごはん、やきざかな（マス）、とり肉と大根のうま煮
　　　ごまあえ、牛乳

　今日は、６月・１０月に続き、高崎市と前橋市との食育連携献立です。
前橋市の給食献立から「とり肉と大根のうま煮」を取り入れました。

　冬が旬の大根をたっぷり使った煮物です。大根の甘みを味わって
ください。

献立：もてなしうどん、だいがくいも、やさいのマヨネーズあえ、
　　　くだもの、ぎゅうにゅう

　今週は、高崎市学校給食週間です。
　高崎市の農作物を使用した献立を取り入れて、ふるさと高崎市に
ついての理解を深めてもらえればと思います。
　本日は、高崎市の小麦粉で作ったうどんを、同じく高崎産の野菜が
たくさん入った汁で煮込んだ「もてなしうどん」です。

献立　むぎいりごはん・イワシのみぞれ煮・チゲじる・いもがらのにつけ　
　　　くだもの・牛乳


芋がらの煮付け
　　サトイモの仲間でハスイモの葉柄にあたる「芋がら」をさつま揚げや
しらたきといっしょに煮た昔ながらの煮物です。芋がらは食物せんいが
豊富なのでぜひ食べてほしい食材です。