切り干しだいこんのナムルごはん 牛乳 焼きギョーザ 切り干しだいこんのナムル 麻婆豆腐 6月の給食目標はよくかんで食べようでした。今月最後の給食は「切り干しだいこんのナムル」です。切り干しだいこんは水で硬めに戻した後、蒸して歯ごたえを残しています。よく噛んで食べましょう。 とりそぼろごはんとりそぼろごはん 牛乳 いかくんとわかめの酢の物 田舎汁 今日は鶏そぼろごはんです。給食では鶏もも肉の挽き肉を使っているのでとてもジューシーでこくがあります。 ミルクパンミルクパン 牛乳 メンチカツ ポテトサラダ コンソメスープ 今日はミルクパンです。見た目はコッペパンですがふわふわでほんのり甘くておいしいパンです。ポテトサラダをはさんでもおいしいです。 なつやさいカレーなつやさいカレー 牛乳 あまずあえ メロン 今日は夏野菜をたくさん入れたカレーライスです。ズッキーニ、なす、かぼちゃはこれからが旬の野菜です。季節のくだもののメロンは一口ですがデザートに出ています。 五目豆ごはん 牛乳 さばのみそだれかけ 五目豆 むらくも汁 今日はおはなし給食です。「だいずレンジャー」にちなんで五目豆です。技士さんが丁寧に作ってくれたのでとてもおいしく煮上がりました。 焼きそば背割りコッペパン 牛乳 フランクフルトケチャップソース はるさめサラダ 焼きそば 今日は焼きそばです。作り方とソースを少し変えてみたので技士さんたちと一生懸命作りました。とても良い仕上がりでやきそばパンにするととてもおいしいです。 鰯の蒲焼きごはん ジョア 鰯の蒲焼き 五目きんぴら じゃがいもとたまねぎのみそ汁 今日は鰯です。開いた鰯にかたくり粉をまぶし油で揚げました。給食室は38度にもなり、揚げ物を担当した技師さんは真っ赤な顔で頑張ってくれました。甘いたれをかけてとてもおいしくできました。 ブルーベリーヨーグルトこめっこパン 牛乳 チーズポテト ミートボールと大豆のトマトソース ブルーベリーヨーグルト 今日ははぐくみ農協のブルーベリージャムをヨーグルトに入れました。寒天も入っておいしいデザートになりました。 ナムルビビンバ 牛乳 ナムル トックとたまごのスープ 今日は大豆もやし入りのナムルです。6月はよく噛んで食べようということかみごたえのあるものを取り入れています。よく噛んで食べると大豆の部分の旨味がわかります。 炒り鶏ごはん 味つけ海苔 牛乳 炒り鶏 麩のみそ汁 冷凍みかん 今日は「炒り鶏」です.「筑前煮」とも言います。大きめに切った具材にしっかり火を通し、ごぼうの芯までしっかりと煮含めました。 ジャーマンポテトツイストパン 牛乳 ジャーマンポテト 豆乳クリームスープ 今日はジャーマンポテトです。50kgのがじゃ芋を下茹でして玉ねぎとベーコンで炒めました。 みそだれ焼き肉ごはん 牛乳 みそだれ焼き肉 春雨スープ ヨーグルト 今日は特製みそだれで群馬県産の豚肉を絡めた焼き肉です。ベースはみそ、しょうゆ、酒、砂糖ですが最後にたっぷり加えるすりごまが味の決め手です。 野菜スープ丸パン 牛乳 ハンバーグデミソース マカロニソテー 野菜スープ 今日は野菜のたっぷり入ったコンソメスープです。たまねぎは佐野小校区でとれた新鮮なたまねぎです。ズッキーニは群馬県産です。 八宝菜ごはん 牛乳 八宝菜 肉団子 今日は八宝菜です。たくさんの野菜を使っています。ほとんどお水を加えずに作りました。野菜の旨味たっぷりでごはんがおいしく食べることができます。 こぎつねごはんこぎつねごはん 牛乳 ごまあえ すいとん汁 今日はこぎつねごはんです。油揚げを甘辛く煮たものをごはんに混ぜたまぜごはんです。本来はこぎつねの耳のように油揚げを三角に切るのだそうですが、佐野小では短冊切りにしています。 なつやさいのスパゲッティなつやさいのスパゲッティ 牛乳 あじフリッター 河内晩柑 今日は夏の野菜をたくさん入れたスパゲッティです。トマト・なす・ズッキーニが入っています。もっちりしたパスタにソースがよくあいます。 シャキシャキ丼おにくとごぼうのシャキシャキ丼 牛乳 あさづけ じゃがいもと厚揚げのみそ汁 今日はかみかみ献立「おにくとごぼうのシャキシャキ丼」です。たくさんの食材を使っています。ごぼうやしめじはかみごたえがあると思います。 冷やしうどん冷やしうどん 牛乳 あつやきたまご わかめとツナのあえもの うどん汁 今日はうどんです。うどんは昔からおもてなしの時に食べられてきました。それはすいとんやおっきりこみより手間がかかるからです。もてなしの気持ちで作ったのでおいしく食べてもらえるとうれしいです。 イカのチリソースごまごはん 牛乳 イカのチリソースかけ こふきいも 肉団子とチンゲンサイのスープ 今日は焼いたイカにチリソースをかけました。チリソースと言ってもそんなに辛くはないので安心して食べることができます。 ごぼうサラダビーンズカレー 牛乳 ごぼうサラダ 今日はかみかみ献立です。ごぼうはサッと茹でて歯ごたえを残しました。よくかんで食べましょう。 |
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